Quadrotti al Cacio e Pepe
150g

Snack salato gustoso, friabile e leggero con olio extra vergine d’oliva al Cacio e Pepe.
Forma: quadra irregolare.
Colore: chiaro tipico del Cacio con puntini neri del pepe.
Sapore: classico del cacio e pepe. Prodotto con lieviti lunghi, lenta cottura con uso di sale iodato PRESAL®. Impasto lungo lasciato a riposare per 24 ore con Olio Extra Vergine d’Oliva per rendere il prodotto leggero e digeribile anche se si tratto di snack!

Abbinamenti: accompagnano ogni tipo di aperitivo e sono ideali anche nel centro tavola. Sposano la dolcezza del prosciutto crudo o dei tipici formaggi freschi. Ottimi anche con formaggi e salumi stagionati, accostandoli a un buon bicchiere di vino. Provateli con una scaglia di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano.

Ingredienti

Semola di grano duro (triticum durum)(76%), farina di grano tenero tipo “0”, olio extra vergine d’oliva (6%), olio di semi di girasole alto oleico, formaggio disidratato in polvere (latte, sale, caglio, siero di latte in polvere), aromi naturali, lievito (lievito saccharomyces cerevisiae), sale iodato (sale iodato di potassio 0,007%), estratto di malto (malto di orzo, farina di grano), pepe (0,1%). CONTIENE GLUTINE. ALLERGENI: Contiene grano, orzo. Può contenere tracce di soia, sesamo, latte, senape, lupini.